Mercoledì, 25 Dicembre, 2019
Menù
Antipasti:
-Tentacoli di piovra arrostiti con crema di cavolfiore e semi di sesamo nero
-Fonduta di zucca con uovo marinato insalatina di carciofi e tartufo nero
Primi piatti:
-Risotto allo strachitunt con noci tostate
-Ravioli di baccalà in ristretto di bisque ai gamberi
Secondo piatto:
Cappone farcito con marroni in salsa al chianti con polenta taragna ai formaggi d'alpeggio
Dessert:
Panettone classico con salsa ai due cioccolati
€ 50,00 ESCLUSO VINO