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Menù di Natale 2019

Mercoledì, 25 Dicembre, 2019

 

Menù

Antipasti:

-Tentacoli di piovra arrostiti con crema di cavolfiore e semi di sesamo nero

-Fonduta di zucca con uovo marinato insalatina di carciofi e tartufo nero

Primi piatti:

-Risotto allo strachitunt con noci tostate

-Ravioli di baccalà in ristretto di bisque ai gamberi

Secondo piatto:

Cappone farcito con marroni in salsa al chianti con polenta taragna ai formaggi d'alpeggio

Dessert:

Panettone classico con salsa ai due cioccolati

 

€ 50,00 ESCLUSO VINO