€ 20,00Cheesecake di manzo fassone con briciole tostate e burrata di Andria con verdurine al basilico Il Villino delle Rose è aperto dalle 12.00 alle 14.30 e dalle 19.00 alle 22.30. Siamo chiusi il lunedì sera e tutto martedì. Si consiglia sempre la prenotazione.
Cena romantica di coppia o tra amici? Qualunque sia l’occasione, ti sapremo accogliere con il calore e il sapore che meriti.
Vi ricordiamo che la pausa pranzo è disponibile da lunedì al venerdì a partire da 13,00€ e 20,00€, pausa pizza 10,00€ i menù sono compresi di bevanda a scelta e caffè inclusi.
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Menù |
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Antipasti |
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Antipasto del villino vegetariano : Soufflè di zucchina , crostatina inn crema di formaggi bergamaschi e verdure, burratina con crema di pomodoro
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€ 16,00 |
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Antipasto del villino Bergamasco: salame con crostone di polenta , taleggio DOP, la nostra marmellata e tartare di manzo dei colli con insalatina ai frutti rossi
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€ 18,00 |
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Antipasto del villino mare: Piovra arrostita con crema di fave, corallo di parmigiano alla paprica con baccalà in pastella e marinato di pesce con verdura
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€ 20,00 |
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Hummus di fave con verdurine in padella e crackers al sesamo |
€ 14,00 |
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Piovra arrostita in crema di fave con insalatina di germogli e pomodorino confit
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€ 15,00 |
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Croccante di pesce e verdure in pastella di birra scura di San Pellegrino e maionese alla bietola
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€ 18,00 |
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Primi piatti |
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Casoncelli alla bergamasca con pancetta nostrana e salvia
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€ 13,00 |
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Raviolo ripieno al cacio e pepe con passatina di pere all'olio e timo
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€ 15,00 |
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Riso rosso in padella con cotto e crudo di verdure al pesto di rucola
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€ 14,00 |
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Spaghetti con cozze e rucola leggerm,ente piccanti con polvcere di capperi |
€ 14,00 |
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Risotto carnaroli mantecata alla burrata con scorza di limone ed emulsione di acciughe del Cantabrico e mirtilli
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€ 15,00 |
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Tagliolino al pesto di pistacchi di bronte e tartare di gamberoni al timo fresco |
€ 20,00 |
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Secondi piatti |
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Falafel di ceci alla nostra maniera,maionese vegana di bietola rossa
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€ 16,00 |
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Filetto di branzino in guazzetto di pomodorini e olive taggiasche
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€ 22,00 |
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Tagliata di manzo alla griglia con verdurine in padella
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€ 20,00 |
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Trittico di baccalà (mantecato-in pastella-in insalata)
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€ 20,00 |
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Cheesecake di manzo fassone con briciole tostate e burrata di Andria con verdurine al basilico |
€ 20,00 |
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Bouquet di salmonbe e verdure in crosta di pistacchi su crema di finocchi |
€ 20,00 |
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Contorni |
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Patatine fritte in olio di girasole
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€ 4,00 |
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Verdure in padella di stagione
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€ 5,00 |
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Insalata mista
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€ 4,00 |
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I nostri Dolci |
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Tiramisù alla nostra maniera con crema mascarpone
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€ 7,00 |
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Cheesecake con marmellata ai frutti rossi
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€ 7,00 |
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Mousse al caffè con briciole di amaretto
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€ 7,00 |
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Semifreddo alle nocciole con fonduta di cioccolato
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€ 7,00 |
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Panna cotta alla mandorla con briciole di noci caramellate
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€ 7,00 |
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Degustazione dei nostri dolci
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€ 12,00 |
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Limoncini di ricotta di bufola, fragole e polvere di biscotti
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€ 7,00 |