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Il Villino delle Rose è aperto dalle 12.00 alle 14.30  e dalle 19.00 alle 22.30. Siamo chiusi il lunedì sera e tutto martedì. Si consiglia sempre la prenotazione.

Cena romantica di coppia o tra amici? Qualunque sia l’occasione, ti sapremo accogliere con il calore e il sapore che meriti.

 Vi ricordiamo che la pausa pranzo è disponibile da lunedì al venerdì a partire  da 13,00€ e 20,00€, pausa pizza 10,00€ i menù sono compresi di  bevanda a scelta e caffè inclusi. 

Menù

 

Antipasti

 

Antipasto del villino vegetariano : soufflé agli asparagi, biscotto al parmigiano con crema di formaggi bergamaschi e verdure, burratina con crema di pomodoro  

                                   

€ 17,00

Cestino di mais di Valbrembo ripieno con insalatina giardiniera e quartirolo, salame nostrano

 

€ 14,00

Riso basmati al vapore con tartare di salmone marinato e maionese all'erba cipollina

 

€ 16,00

Pesce e verdurine di stagione al vapore in emulsione di olio evo e salsa di soia

€ 18,00

Tagliere di salumi con giardiniera fatta in casa e polenta fritta

 

€ 18,00

 

 

 

Primi piatti

 

Casoncelli alla bergamasca con pancetta nostrana e salvia

 

€ 14,00

Fusilli al torchio con cubetti di tonno, olive taggiasche, pomodorini e salsa di pomodoro con gratinata di pane 

 

€ 16,00

Riso rosso in padella con cotto e crudo di verdure al pesto di rucola

 

€ 15,00

Spaghetti al nero di seppia e aglio nero con pane croccante all'acciuga al profumo di arancia con insalatina di seppia marinata       

€ 17,00

Risotto foglia d'oro 24K al caffè 100% arabica e formaggio tenero

 

€ 16,00

Tagliolino al pesto di melanzana pomodorini canditi e stracciatella di burrata 

€ 14,00

 

 

Secondi piatti

 

Falafel di ceci alla nostra maniera,maionese vegana di bietola rossa

 

€ 17,00

Padellata di pesce(selezione di pesce, scampi gamberi calamari ecc.....)

 

€ 25,00

Tartare di manzo delle nostre valli scottata con verdurine in pastella e salsa alla senape

 

€ 22,00

Baccalà mantecato gratinato al forno con verdure crostone di polenta

 

€ 20,00

Picanha di manzo con ristretto di vecchio Modena, bacche di ginepro e sformato di patate  

€ 24,00

Treccia di salmone e branzino con mandorle tostate e crema di patate al nero di seppia 

€ 22,00

Contorni

 

Patatine fritte 

 

€ 5,00

Verdure in padella di stagione

 

€ 5,00

Insalata mista

 

€ 4,00

 

 

I nostri Dolci

 

Tiramisù alla nostra maniera con crema mascarpone

 

€ 7,00

Cheesecake con marmellata ai frutti rossi

 

€ 7,00

Piccoli cannoli Siciliani con ricotta di latte di bufala e pistacchi, ciliegine candite 

 

€ 7,00

Crumble di mele e cannella con gelato alla vaniglia 

 

€ 7,00

Panna cotta alla mandorla con briciole di noci caramellate

 

€ 7,00

Degustazione dei nostri dolci

 

€ 12,00

Torta morbida alle pere e cioccolato con moù all'arancia

 

€ 7,00