Il Villino delle Rose è aperto dalle 12.00 alle 14.30 e dalle 19.00 alle 22.30. Siamo chiusi il lunedì sera e tutto martedì. Si consiglia sempre la prenotazione.
Cena romantica di coppia o tra amici? Qualunque sia l’occasione, ti sapremo accogliere con il calore e il sapore che meriti.
Vi ricordiamo che la pausa pranzo è disponibile da lunedì al venerdì a partire da 13,00€ e 20,00€, pausa pizza 10,00€ i menù sono compresi di bevanda a scelta e caffè inclusi.
Menù |
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Antipasti |
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Antipasto del villino vegetariano : soufflé agli asparagi, biscotto al parmigiano con crema di formaggi bergamaschi e verdure, burratina con crema di pomodoro
| € 17,00 |
Cestino di mais di Valbrembo ripieno con insalatina giardiniera e quartirolo, salame nostrano
| € 14,00 |
Riso basmati al vapore con tartare di salmone marinato e maionese all'erba cipollina
| € 16,00 |
Pesce e verdurine di stagione al vapore in emulsione di olio evo e salsa di soia | € 18,00 |
Tagliere di salumi con giardiniera fatta in casa e polenta fritta
| € 18,00 |
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Primi piatti |
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Casoncelli alla bergamasca con pancetta nostrana e salvia
| € 14,00 |
Fusilli al torchio con cubetti di tonno, olive taggiasche, pomodorini e salsa di pomodoro con gratinata di pane
| € 16,00 |
Riso rosso in padella con cotto e crudo di verdure al pesto di rucola
| € 15,00 |
Spaghetti al nero di seppia e aglio nero con pane croccante all'acciuga al profumo di arancia con insalatina di seppia marinata | € 17,00 |
Risotto foglia d'oro 24K al caffè 100% arabica e formaggio tenero
| € 16,00 |
Tagliolino al pesto di melanzana pomodorini canditi e stracciatella di burrata | € 14,00 |
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Secondi piatti |
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Falafel di ceci alla nostra maniera,maionese vegana di bietola rossa
| € 17,00 |
Padellata di pesce(selezione di pesce, scampi gamberi calamari ecc.....)
| € 25,00 |
Tartare di manzo delle nostre valli scottata con verdurine in pastella e salsa alla senape
| € 22,00 |
Baccalà mantecato gratinato al forno con verdure crostone di polenta
| € 20,00 |
Picanha di manzo con ristretto di vecchio Modena, bacche di ginepro e sformato di patate | € 24,00 |
Treccia di salmone e branzino con mandorle tostate e crema di patate al nero di seppia | € 22,00 |
Contorni |
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Patatine fritte
| € 5,00 |
Verdure in padella di stagione
| € 5,00 |
Insalata mista
| € 4,00 |
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I nostri Dolci |
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Tiramisù alla nostra maniera con crema mascarpone
| € 7,00 |
Cheesecake con marmellata ai frutti rossi
| € 7,00 |
Piccoli cannoli Siciliani con ricotta di latte di bufala e pistacchi, ciliegine candite
| € 7,00 |
Crumble di mele e cannella con gelato alla vaniglia
| € 7,00 |
Panna cotta alla mandorla con briciole di noci caramellate
| € 7,00 |
Degustazione dei nostri dolci
| € 12,00 |
Torta morbida alle pere e cioccolato con moù all'arancia
| € 7,00 |