Il Villino delle Rose è aperto dalle 12.00 alle 14.30 e dalle 19.00 alle 22.30. Siamo chiusi il lunedì sera e tutto martedì. Si consiglia sempre la prenotazione.
Cena romantica di coppia o tra amici? Qualunque sia l’occasione, ti sapremo accogliere con il calore e il sapore che meriti.
Vi ricordiamo che la pausa pranzo è disponibile da lunedì al venerdì a partire da 10€ , bevanda a scelta e caffè inclusi.
| MENU | |
|---|---|
|
Antipasto del villino vegetariano : burratina con crema di pomodoro, fiori di zucchina farciti con ricotta e parmigiana di melanzane
|
16,00€ |
| Antipasto del villino Bergamasco: salame con crostone di polenta , taleggio DOP, marmellata di fichi e tartare di manzo dei colli con insalatina di mele | 18,00€ |
| Antipasto del villino mare: piovra con cubi di verdure, baccalà gratinato e calamaro ripieno con pomodorini | 20,00€ |
| Pinzimonio di verdure con hummus di ceci al pesto di basilico e pinoli tostati | 14,00€ |
| Calamaro ripieno in guazzetto di pomodorini e olive taggiasche con crostini di pane aromatizzati | 15,00€ |
| Carpaccio di tonno e spada affumicati con gremolata di verdure e bruschettine di pane con filetti di acciughe del Cantabrico | 16,00€ |
| Casoncelli alla bergamasca con pancetta nostrana e salvia | 12,00€ |
| Gnocchetti di bietola rossa con crema di zola dolce e gherigli di noci | 14,00€ |
| Riso rosso in padella con cotto e crudo di verdure al pesto di basilico | 14,00€ |
|
Tagliatelle al bronzo con pesto di basilico e burratina
|
14,00€ |
| *Spaghetti con colatura di alici,finocchietto selvatico, pinoli, uvetta e pane bianco aromatico leggermente piccanti | 17,00€ |
| Tagliolino trafilato al bronzo con gamberi, zucchine e dadolata di pomodori | 20,00€ |
| Risotto carnaroli con fiori di zucchina e zafferano mantecato con formagella d'alpeggio | 15,00€ |
| Falafel di ceci alla nostra maniera,maionese vegana di bietola rossa | 16,00€ |
| Filetto di branzino al cartoccio con verdure e olive taggiasche | 22,00€ |
| Tagliata di manzo alla griglia con verdurine in padella | 20,00€ |
| Baccalà mantecato e gratinato al forno con polenta | 18,00€ |
| Trancio di salmone con sesamo nero e purè di piselli | 18,00€ |
| Tempeh "carne di soia " in padella con zucchine olive e timo | 14,00€ |
| Hamburger speziato di manzo dei colli con chips di patate alla paprika | 18,00€ |
| Patatine fritte in olio di girasole | 4,00€ |
| Verdure in padella di stagione | 5,00€ |
| Insalata mista | 4,00€ |
| I NOSTRI DOLCI | |
| Tiramisù alla nostra maniera con crema mascarpone | 7,00€ |
| Cheesecake al cioccolato rubino e fragole | 7,00€ |
| Mousse allo yogurt con crema alla nocciola | 7,00€ |
| Semifreddo ai pistacchi con fonduta di cioccolato | 7,00€ |
| Crema catalana di soia alla vaniglia con zucchero di canna grezzo | 7,00€ |
| Degustazione dei nostri dolci | 12,00€ |