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Il Villino delle Rose è aperto dalle 12.00 alle 14.30  e dalle 19.00 alle 22.30. Siamo chiusi il lunedì sera e tutto martedì. Si consiglia sempre la prenotazione.

Cena romantica di coppia o tra amici? Qualunque sia l’occasione, ti sapremo accogliere con il calore e il sapore che meriti.

 Vi ricordiamo che la pausa pranzo è disponibile da lunedì al venerdì a partire  da 10€ , bevanda a scelta e caffè inclusi. 

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Antipasto del villino vegetariano : burratina con crema di pomodoro, fiori di zucchina farciti con ricotta e parmigiana di melanzane                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                             
16,00€
Antipasto del villino Bergamasco: salame con crostone di polenta , taleggio DOP, marmellata di fichi e tartare di manzo dei colli con insalatina di mele 18,00€
Antipasto del villino mare: piovra con cubi di verdure, baccalà gratinato e calamaro ripieno con pomodorini 20,00€
Pinzimonio di verdure con hummus di ceci al pesto di basilico e pinoli tostati 14,00€
Calamaro ripieno in guazzetto di pomodorini e olive taggiasche con crostini di pane aromatizzati 15,00€
Carpaccio di tonno e spada affumicati con gremolata di verdure e bruschettine di pane con filetti di acciughe del Cantabrico 16,00€
   
Casoncelli alla bergamasca con pancetta nostrana e salvia 12,00€
Gnocchetti di bietola rossa con crema di zola dolce e gherigli di noci 14,00€
Riso rosso in padella con cotto e crudo di verdure al pesto di basilico 14,00€
Tagliatelle al bronzo con pesto di basilico e burratina                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                         
14,00€
*Spaghetti con colatura di alici,finocchietto selvatico, pinoli, uvetta e pane bianco aromatico leggermente piccanti    17,00€
Tagliolino trafilato al bronzo con gamberi, zucchine e dadolata di pomodori 20,00€
Risotto carnaroli con fiori di zucchina e zafferano mantecato con formagella d'alpeggio 15,00€
   
Falafel di ceci alla nostra maniera,maionese vegana di bietola rossa 16,00€
Filetto di branzino al cartoccio con verdure e olive taggiasche 22,00€
Tagliata di manzo alla griglia con verdurine in padella 20,00€
Baccalà mantecato e gratinato al forno con polenta 18,00€ 
Trancio di salmone con sesamo nero e purè di piselli 18,00€
Tempeh "carne di soia " in padella con zucchine olive e timo 14,00€
Hamburger speziato di manzo dei colli con chips di patate alla paprika 18,00€
   
Patatine fritte in olio di girasole 4,00€
Verdure in padella di stagione 5,00€
Insalata mista 4,00€
   
I NOSTRI DOLCI  
Tiramisù alla nostra maniera con crema mascarpone 7,00€
Cheesecake al cioccolato rubino e fragole 7,00€
Mousse allo yogurt con crema alla nocciola 7,00€
Semifreddo ai pistacchi con fonduta di cioccolato 7,00€
Crema catalana di soia alla vaniglia con zucchero di canna grezzo 7,00€
Degustazione dei nostri dolci 12,00€