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La nostra pizza di alta qualità

La nostra pizza è preparata utilizzando solo lievito madre e farine biologiche,disponibile con impasto classicointegrale e ai 5 cereali.

Utilizziamo verdure di stagione e ingredienti di qualità che fanno delle nostre pizze un piatto completo e genuino, ideale a pranzo e cena, perché leggero ma sempre sfizioso.

LE NOSTRE PIZZE CLASSICHE 
Degustazione - spicchi di pizza alla fantasia del nostro pizzaiolo 
Margherita5,50€
Diavola9,50€
Al Prosciutto9,00€
Al Prosciutto e Funghi 9,50€
La Capricciosa10,00€
La Pugliese7,50€
La lombarda 12,50€
Della casa14,00€
La bergamasca12,00€
La formaggiosa11,00€
La Bufalina12,50€

 

LE FOCACCE DEL VILLINO 
Focaccia alla culaccia di parma : formaggio fuso con spicchi di focaccia e culaccia 16,00€
Focaccia carnivora : carpaccio di manzo e pomodoro, rucola con scaglie di parmigiano 24 mesi e foglie di basilico 16,00€
Caprese di bufala e prosciutto crudo : mozzarella di bufala , prosciutto crudo e pomodorino fresco con grana in cottura 15,00€
Focaccia alla mortadella: sottile mortadella ai pistacchi con burratina e pomodorini e semi tostati 15,00€
Schiacciata vegana con pomodoro dadolata di verdure alla menta , carpaccio di pomodoro 12,00€
Focaccia vegetariana: verdure in padella con fonduta di formaggi bergamaschi 15,00€
Focaccia cocktail di gamberi: gamberi in salamoia con avocado, verdurine e la nostra salsa cocktail  18,00€
Focaccia alla zucca: crema di zucca con velo di scamorza affumicata e rosmarino14,00€
Focaccia del Villino: catalana di frutti del mare e pinzimonio di verdure 20,00€

 

 I CALZONI 
Calzone Classico : mozzarella, prosciutto cotto , pomodoro e grana 9,00€
Calzone Farcito :pomodoro, mozzarella di bufala, prosciutto cotto, funghi, champignon, carciofi, basilico e olio EVO 11,00€
Calzone di bufala - salsa di pomodoro , mozzarella di bufala , mozzarella , pomodorini , basilico , olio evo  12,50€