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Il Villino delle Rose è aperto è dalle 12.00 alle 14.30  e dalle 19.00 alle 22.30. Siamo chiusi solo il martedì. Si consiglia sempre la prenotazione telefonica.

Cena romantica di coppia o tra amici? Qualunque sia l’occasione, ti sapremo accogliere con il calore e il sapore che meriti.

 Vi ricordiamo che la pausa pranzo è disponibile da lunedì a venerdì apartire  da 10€ , bevanda e caffè inclusi. 

MENU D'ESTATE  
Tartare di mazzancolla grigia e pesca con estratto di pomodoro  15,00€
Fiori di zucca farciti con ricotta e salsa di pomodorini ripassati in forno 10,00€
Taleggio brulè con carote e lattuga gentile  9,00€
Antipasto del Villino verde - crema di ceci al sesamo nero, insalata di quinoa, pane carasau con verdure e pesto di basilico 14,00€
Fish del Villino - tartare di salmone e di mazzancolle, panzanelle di sgombro, carpaccio di merluzzo 20,00€
Panzanella croccante con filetto di merluzzo in frittura di mais 12,00€
   
Casoncelli alla bergamasca con pancetta nostrana e salvia 12,00€
Crema di ceci con crumble croccante e verdure di stagione 10,00€
Tagliolini, emulsione all'extravergine, acciughe, tartarte di salmone e limone 15,00€
Risotto con piselli e filetto di sgombro 13,00€
Calamarata con cipollotto e calamari  14,00€
Riso basmati al salto con verdurine e timo 10,00€
   
Burger di ceci e avena, spinaci con maionese vegana 14,00€
Salmone arrostito con zuppetta tiepida di piselli e menta 16,00€
Secreto di patanegra arrostito in padella con verdure dell'orto 18,00€
Controfiletto di manzo alla brace con cipollotto e taleggio  20,00€
Costoletta di vitello con panatura croccante e insalatina di rucola 17,00€ 
Filetto di merluzzo con spinaci e cialda di mais 16,00€
   
Verdure di stagione in padella 5,00€
Insalata mista 4,00€
Le vere patate fritte 4,00€
 
I DOLCI DEL VILLINO  
   
Tiramisù scomposto con mascarpone naturale  7,00€
Mousse di gelato fondente sale e olio con coulis di lamponi   7,00€
Degustazzione fredda di sorbetti  7,00€
Mistery (pan di spagna ai frutti rossi,composta di mele ,cremoso al formaggio)  7,00€
Namelaka con cioccolato alle fragole e biscotto bretone e sesamo nero  7,00€
Cannoncini alla crema di vaniglia caldi  7,00€
Assaggio dei nostri dolci 12,00€
   
L'ESTATE è ARRIVATA!  
Crudo toscano tagliato a coltello con melone  13,00€
Pane carasau con verdura e pesto di basilico   8,00€
Focaccia con mozzarella di bufala, origano e rucola 10,00€
Tartare di manzo locale e i suoi condimenti  16,00€
   
LE INSALATE NEL CESTO DI PANE  
Insalata di feta con pomodorini, olive, semi tostati   9,00€
Roast-beef al sale grosso con insalatina novella  16,00€
Straccetti di vitello in salsa tonnata  16,00€
Insalata di quinoa, carpaccio di pomodoro e foglie di menta  8,00€