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Il Villino delle Rose è aperto sia a pranzo che a cena dalle 12.00 alle 14.30  e dalle 19.00 alle 22.30. Siamo chiusi solo il martedì. Si consiglia sempre la prenotazione telefonica.

Cena romantica di coppia o tra amici? Qualunque sia l’occasione, ti sapremo accogliere con il calore e il sapore che meriti.

Ti presentiamo il nostro menù, disponibile tutti i giorni a pranzo e cena. Ricordiamo che in pausa pranzo è disponibile anche il menù del giorno a 10€ con piatto unico, bevanda e caffè. 

MENU DI PRIMAVERA  
Salmone marinato alla bietola rossa, insalatina di sedano ed essenza di limone  12,00€
Fiori di zucca farciti con ricotta e salsa di pomodorini ripassati in forno 10,00€
Carpaccio di manzo fassone con cubi di taleggio e salsa di carote, foglioline di menta 13,00€
Antipasto del Villino verde - crema di ceci al sesamo nero, tortino di patate, cestino alle verdure 14,00€
Il crudo di mare - salmone marinato, tartàre di baccalà, gambero al limone e carpaccio di branzino 20,00€
Foie gras su pan brioches e cipolla caramellata 20,00€
   
Casoncelli alla bergamasca con pancetta nostrana e salvia 12,00€
Zuppa di cipolle e branzi con cialda di mais  9,00€
Gnocchetti di patate agli asparagi e filetto di branzino al limone 15,00€
Risotto al parmigiano con mela verdee timo 10,00€
Fusillone al ragù classico con scaglie di pecorino 12,00€
Riso basmati al salto con verdurine e timo 10,00€
   
Burger di ceci e avena, spinaci con maionese vegana 14,00€
Salmone arrostito con patate, asparagi e yogurt magro 16,00€
Pluma di maiale con ristretto al vino rosso e mela croccante 18,00€
Baccalà, burrata e cipollotto, biete con polvere d'arancio 16,00€
Galletto ruspante nostrano indiavolato (min. 2 persone) 16,00€ cad.
Branzino dorato sulla pelle con crudo e cotto di asparagi 20,00€
   
Verdure di stagione in padella 4,00€
Insalata mista 4,00€
Le vere patate fritte 4,00€
 
I DOLCI DEL VILLINO  
   
Tiramisù classico con mascarpone naturale  7,00€
Budino di barbabietola e frolla vegana   7,00€
Tortino di mele con farina integrale e zuccheri grezzi  7,00€
Brownies al cioccolato e gelato after eight  7,00€
Namelaka con cioccolato alle fragole e biscotto bretone e sesamo nero  7,00€
Cannoncini alla crema di vaniglia caldi  7,00€
Assaggio dei nostri dolci 12,00€
   
MENU VEGANO - 35,00€ (bevande escluse)  
Hummus di ceci alla curcuma con semi di sesamo tostati e bruschettine  
Risotto ai fiori di zucchina al latte di soia e liquirizia  
Burger di ceci e avena con spinacino novello  
Tortino di mele con farina integrale e zuccheri grezzi  
   
MENU A KM ZERO - 40,00€   
Tagliere di salumi e formaggi con i nostri abbinamenti  
Focaccina con bufala e prosciutto crudo  
Casoncelli alla bergamasca con pancetta nostrana e salvia